LUST eetgedeelte.jpg

WINTERLUST


WINTERLUST

zaterdag 1 december
Aperitief 19.00 uur.  Aanvang diner 19.30 uur


Heerlijk genieten van het winterseizoen met het:


WINTERLUST MENU


Lauw warme salade van gemarineerde heilbot - kerrie crème - slaboeket
*****
Krachtige ossenstaartbouillon - wintersgarnituur - witte truffel olie
*****
Met paddestoelen gevulde wildzwijn medaillon - room erwtjes - rode biet
uitgebakken spekjes - zoete aardappel crème
*****
Hertenbiefstukjes Grand Veneur - mousseline van truffel aardappel
spruitjes - knolselderij - compote van rode ui
*****
Speculaasparfait - witte chocolade mousse - gesuikerde walnoten
in baileys gemarineerde banaan

Couvert prijs 4 gangen 35,00 p.p.
Couvert prijs 5 gangen 42,50 p.p. (incl tussengerecht)


Om online te reserveren voor een leuke tafeltje,

klik op onderstaande afbeelding:

Webdesign: RKD-Graphics