WIJN SPIJS AVOND

Deze speciaal verzorgde Wijn-Spijs avond ism Wijnimport J.Bart wilt u niet missen. Op zaterdag 25 mei is iedereen van harte welkom. Aperitief om 19:00 uur, aanvang Wijn Spijs Menu 19:30 uur.


- een heerlijk menu van 5 feestelijke gerechten
- bij elke gerecht 2 proef wijnen met de uitleg van wijnadviseur Fabian Inderfurth van Wijn Import J.Bart
- verzorgde avond met wijn-spijs en tafelwater à € 67,50 per persoon

 

Het Wijn-Spijs menu bestaat uit:

 

Terrine van paling in ’t groen gevuld met krab, omwikkeld met gerookte zalm,
mosterddille saus, slaboeket

Wijnsuggestie van de 2 proefwijnen:

volgt nog

~§~
Op de huid gebakken snoekbaars, coquille, kreeftenrisotto,
boterschuim, jus van kreeft


Wijnsuggestie van de 2 proefwijnen:
volgt nog

~§~
In kalfsjus gegaarde kalfswang, crème van paprika-maïs,
paddestoeltjes, groentenchips

Wijnsuggestie van de 2 proefwijnen:

volgt nog

~§~
Gesauteerde ossenhaas, aardappelgratin taartje,
fijne groenten, rode port saus

Wijnsuggestie van de 2 proefwijnen:

volgt nog

~§~
Combinatie van friszoete verrassingen van het seizoen

Wijnsuggestie van de 2 proefwijnen:
volgt nog

Alle info en uitleg over de uitgekozen wijnen hoort u op deze avond
tijdens het diner, door wijnadviseur Fabian Inderfurth

Wij wensen u alvast een smakelijke en leerzame avond.

(klik op de afbeelding om te reserveren)

(
klik op de afbeelding om de website te bezoeken)

oesters en champagne.jpg
Webdesign: RKD-Graphics